Chef pastelero y panificador
Nuestra carrera tiene el perfil de egreso de un Chef Pastelero panificador ejecutivo, responsable de la creación y presición de recetas. Ampliamente creativo y de amplia habilidad en la preparación en el campo de la pastelería, todo desarrollado en en ICUME.
Cocina Internacional & Pastelería
Adaptamos nuestro programa academico con una metodología digital que nos permita el óptimo desarrollo del alumno en la situación actual, por lo tanto contamos con material adicional de apoyo que harán sin duda el complemento ideal para finalizar a pasos sólidos esta carrera profesional.
Chef en Cocina Internacional
Nuestra carrera esta enfocada en la conceptualización y elaboración de platos y toda clase de oferta gastronómica internacional, además que se cumplan los objetivos y estándares de calidad, seguridad alimentaria, desde la conceptualización hasta su entrega al cliente.
Cucina per bambini
Nuestro Instituto Gastronómico Mexicano Europeo piensa tambien en los pequeños Chefs y en la motivación temprana de nuevos genios. Aprovecha el tiempo de vacaciones en nuestro curso divertido y de gran valor.
Soy Chef, soy ICUME.
Nuestra oferta académica es de calidad inigualable, tenemos convenios de trabajo en prestigiados hoteles y restaurantes en los principales destinos turísticos del país.
Estamos orgullosos de nuestras generaciones de Chefs con altos estándares de calidad y sólidos conocimientos.
Soy Chef, soy ICUME.