Chef en Cocina Internacional
Nuestra carrera esta enfocada en la conceptualización y elaboración de platos y toda clase de oferta gastronómica internacional, además que se cumplan los objetivos y estándares de calidad, seguridad alimentaria, desde la conceptualización hasta su entrega al cliente.
Chef pastelero y panificador
Nuestra carrera tiene el perfil de egreso de un Chef Pastelero panificador ejecutivo, responsable de la creación y presición de recetas. Ampliamente creativo y de amplia habilidad en la preparación en el campo de la pastelería, todo desarrollado en en ICUME.
Cucina per bambini
Nuestro Instituto Gastronómico Mexicano Europeo piensa tambien en los pequeños Chefs y en la motivación temprana de nuevos genios. Aprovecha el tiempo de vacaciones en nuestro curso divertido y de gran valor.
Soy Chef, soy ICUME.
Nuestra oferta académica es de calidad inigualable, tenemos convenios de trabajo en prestigiados hoteles y restaurantes en los principales destinos turísticos del país.
Estamos orgullosos de nuestras generaciones de Chefs con altos estándares de calidad y sólidos conocimientos.
Soy Chef, soy ICUME.